ELODIE CROWIN
Bercée par la culture italienne, Elodie incarne l’élégance et l’épicurisme d’un art de vivre empreint de douceur et de découvertes. Curieuse et passionnée, elle parcourt le monde à la recherche d’émotions, de rencontres marquantes et d’expériences authentiques. En tant que Travel designer, elle donne vie à vos rêves d’évasion en Italie, en Asie du Sud-Est ou en Asie Centrale, en imaginant des itinéraires uniques et inspirants qui allient raffinement et immersion culturelle.
Lire plusInterview
Voyager, une passion née dès l'enfance
Depuis toujours, la curiosité et l’envie de découvrir le monde m’habitent. Originaire du Veneto, j’ai grandi au rythme de nos voyages familiaux en Italie, un pays qui m’a fasciné par la richesse de sa culture, sa gastronomie et la douceur de vivre qui y règne. En grandissant, cette passion m’a poussée à explorer davantage l’Europe, avant de partir sac au dos à travers l’Asie du Sud-Est, du Sud et Centrale. Voyager, c’est pour moi capturer des instants d’exception : un lever de soleil sur des montagnes lointaines, une rencontre inoubliable ou un paysage grandiose, toujours avec mon appareil photo en main.
Lire plusUne expérience qui m’a marquée
Chaque voyage m’a offert son lot d’émotions et de rencontres, mais je garde un précieux souvenir de mon premier long périple en Asie du Sud-Est avec deux amies. Les temples majestueux, les panoramas spectaculaires, et les rires partagés avec les habitants ont marqué cette aventure. Je repense également à des treks en Asie Centrale, où l’immensité des montagnes et des lacs d’altitude, combinée à l’accueil chaleureux des nomades, a provoqué une liberté et une émotion intenses. Ces moments me rappellent combien voyager, c’est aussi apprendre à se reconnecter à soi-même et au monde.
Lire plusLe voyage d’une vie
Je suis partagée entre deux rêves : explorer des contrées lointaines comme l’Amérique du Sud ou le Japon, et réaliser un long périple en Italie, pays de mes racines. Ce serait un voyage doux et lent à travers les 20 régions, pour découvrir ses montagnes, arpenter ses ruelles et m’imprégner de sa gastronomie. Je m’imagine vivre au rythme des saisons, contempler ses paysages, et approfondir mon lien avec ce pays qui ne cesse de m’émerveiller.
Lire plusL'art de voyager à travers les pages
Avant chaque départ, je me plonge dans une lecture qui m’aide à m’imprégner de ma destination. J’aime les beaux livres, et ma collection dédiée à l’Italie est une vraie source d’inspiration. Parmi mes favoris, Italy 1900 : A Portrait in Color offre un voyage visuel dans une Italie encore préservée, où chaque page est une invitation à la découverte. Ce rituel de lecture me permet de commencer mon voyage avant même de partir, un moment de préparation aussi précieux que l’évasion elle-même.
Lire plusMa définition du voyage
J’aime le voyage en immersion, qu’il passe par la nature, l’art ou la rencontre. Les longues marches dans les vastes paysages ou les ruelles d’une ville me permettent de m’imprégner pleinement d’un lieu. Découvrir un pays, pour moi, c’est aussi comprendre son quotidien : m’attarder dans un marché local, assister à une fête traditionnelle, ou échanger avec ses habitants. Et parce que je suis aussi passionnée par la cuisine, je ne manque jamais de rapporter des recettes et de réinventer mes plats avec des saveurs ramenées d’ailleurs. Ces petits morceaux de voyage prolongent l’aventure une fois rentrée.
Lire plusMon coup de cœur pour le Laos
Le Laos est l’un de mes récents coups de cœur. Il règne dans ce pays une sérénité rare, où les traditions préservées se mêlent à une nature luxuriante. Les temples de Luang Prabang, inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, témoignent de la richesse culturelle du pays, mais ce qui me fascine particulièrement, c’est le Mékong. Ce fleuve nourricier est une véritable colonne vertébrale pour la vie quotidienne, offrant des expériences aquatiques uniques. Enfin, la gastronomie laotienne, subtile et parfumée, et l’accueil bienveillant de ses habitants rendent ce pays encore plus inoubliable.
Lire plusSes dernières réalisations
Ses nouvelles pépites
Apéritif sur une terrasse privée (Altana)
En compagnie d’une guide spécialiste des vins et de la gastronomie vénitienne, vous dégustez un apéritif vénitien sur une altana , l’un de ces toits-terrasses typiques de Venise, qui permettent d’admirer la Sérénissime depuis les hauteurs d’une habitation privée , a coeur du quartier de Santa Croce. Sara vous fait découvrir une sélection de vins de Vénétie accompagnés de fromages locaux, et vous raconte l’histoire de cette région viticole, la plus grande d’Italie qui enrichit des familles entières et influença l’économie de la région.
Dans les entrailles de la terre à Phong Nha
Lumières diffuses, parois humides, silence complet. Loin de l’agitation des villes, le Vietnam se révèle énigmatique. Lampe sur le front, il faut descendre dans les entrailles de la terre pour se retrouver dans un monde souterrain fait de clairs et d’obscurs, de pleins et de déliés. Sous les pas du guide, les grottes s’ouvrent sur des décors d’un autre monde. Hang Nuoc Nut, Hang Va… Dans un foisonnement de concrétions, elles livrent leurs rivières, leurs passages étroits à escalader, leur champs de stalactites et de stalagmites. Impressionnant, tout simplement !
Cours de cuisine à Hué
Couleurs, saveurs… Le marché régale autant les papilles que les pupilles. Panier à la main, vous y achetez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de quelques petits plats traditionnels. Vous apprenez tous les secrets de fabrication des rouleaux de printemps, des crêpes salées, du riz de lotus aux crevettes hachées, sans oublier le ‘bun ho Hué’, une soupe de nouilles au bœuf.
Visite architecturale d'Hanoï
Capitale du Vietnam, Hanoi est une ville aux multiples visages. On la découvre moderne avec ses gratte-ciel et son métro. On la ressent culturelle avec de superbes musées. On la vit coloniale avec ses monuments édifiés par les français au XIXème siècle. Expert du projet d’urbanisme mené dans la ville. M. Toan, vous ouvrira les portes, dans un français parfait, de l’ancien quartier colonial appelé le « chemin des maisons de l’époque coloniale ». Avec élégance et pragmatisme, il vous éclairera de son regard, vous livrera la clef qui vous permettra de mieux comprendre l’architecture de ces bâtiments.
Bruxelles
C'est autour d'un café, confortablement installés dans l'un de nos salons au coeur de notre maison de voyages, que nos Travel designers vous reçoivent et vous écoutent pour vous proposer la destination et l'itinéraire qui correspondent le mieux à vos attentes.
C'est autour d'un café, confortablement installés dans l'un de nos salons au coeur de notre maison de voyages, que nos Travel designers vous reçoivent et vous écoutent pour vous proposer la destination et l'itinéraire qui correspondent le mieux à vos attentes.
Continents Insolites est ouvert du lundi au vendredi de 10 à 18h et les samedis de 10h à 16h30.
Rue César Franck, 44a, 1050, Ixelles +32 2 880 55 41 bruxelles@insolites.com